Servicearea Knive
Hvad er værd at vide om knive
Terminologi, materialer, æg og blad
Materialer
Tegn på kvalitet
Fremstilling
Fra stål til kniv
Hvordan identificerer man en god kniv?
Forarbejdning, kendetegn og kvalitet
Knive: Udvikling
Vedligeholdelse og behandling af knive
Vedligeholdelse, sikkerhed, skærpning
Den rette kniv til ethvert formål
Det store udvalg af knive
Knive
 
Knive

TWIN® Profection

Gennemført æstetik og ydeevne.

TWIN PROFECTION ELEGANT OG STÆRK
TWIN Profection er skønhed og funktionalitet i en nøddeskal. De klassiske værdier ved en traditionel ZWILLING kniv er kombineret med innovativ ny teknik. TWIN Profection er ung og dynamisk. Prøv at udfordre det!

• KVALITET:
ZWILLING specialstål imponerer med en optimal balance mellem krom- og kulstofindhold – hemmeligheden ved stål af særlig høj kvalitet. FRIODUR-knive har gennemgået en speciel ishærdning, hvilket sikrer en enestående kvalitet. Knivene har fremragende skæreegenskaber, er yderst modstandsdygtige over for rust og er meget fleksible.

• FUNKTIONALITET:
Den gennemførte æg sikrer en perfekt skæreevne helt hen til brystet. Desuden kombinerer den japanske og europæiske skæremetoder.

• PRÆCISION:
SIGMAFORGE knive, præcisionssmedet i ét stykke, hvilket sikrer en perfekt geometri. Grundlæggende forudsætning for eksakt slibning og fremragende skæreegenskaber.

• HÅNDTERING:
Den enestående bladgeometri i kileform sørger for optimal stabilitet og et let snit, og den nye svungne brystform giver en sikker og præcis håndtering.

19 articles found

32558-231-0 zoom
230 mm / 9 "
add to wishlist
33010-081-0 zoom
80 mm / 3 "
add to wishlist
33010-101-0 zoom
100 mm / 4 "
add to wishlist
33010-131-0 zoom
130 mm / 5 "
add to wishlist
33010-161-0 zoom
160 mm / 6 "
add to wishlist
33010-201-0 zoom
200 mm / 8 "
add to wishlist
33011-201-0 zoom
200 mm / 8 "
add to wishlist
33013-181-0 zoom
180 mm / 7 "
add to wishlist
33014-141-0 zoom
140 mm / 5 1/2 "
add to wishlist
33015-161-0 zoom
160 mm / 6 "
add to wishlist
33016-201-0 zoom
200 mm / 8 "
add to wishlist
33017-181-0 zoom
180 mm / 7 "
add to wishlist
33018-181-0 zoom
180 mm / 7 "
add to wishlist
33019-121-0 zoom
120 mm / 4 1/2 "
add to wishlist
33040-000-0 zoom
320 x 115 x 290 mm
add to wishlist
33041-000-0 zoom
250 x 160 x 305 mm
add to wishlist
33043-000-0 zoom
420 x 95 mm
add to wishlist
33044-000-0 zoom
420 x 95 mm
add to wishlist
33045-000-0 zoom
420 x 135 mm
add to wishlist