Køkkenredskaber: Det rette redskab til ethvert formål

Tips og gode råd

1. Opøser

Supper, saucer og dressinger opøses let med dette redskab.
Fås i to størrelser:
Diameter 80 mm => 80 ml
Diameter 90 mm => 130 ml

2. Opøser

Særligt velegnet til høje, smalle skåle. Med hældetud på begge sider kan både venstre- og højrehåndede let servere dressing og sauce uden at dryppe.
Selv små mængder kan let afmåles.
Diameter 65 mm => 45 ml

3. Serveringsske

Ideel til at røre og øse små portioner og til bordservering.

4. Pastaske

Løfter let spaghetti og tagliatelle, så pastaen er lige til at servere fra gryden. Væden sis fra gennem skeens spalte.

5. Skummeske

Dybstegt mad eller grøntsager løftes let ud af olien eller det kogende vand; overskydende væde sis fra gennem hullerne. Også velegnet til at fjerne skum eller skind fra supper og gryderetter.

6. Palet

Et universalredskab til at røre og vende i gryder og pander. Også velegnet til bordservering. Overskydende fedt sis fra gennem den smalle spalte.

7. Stegegaffel

Holder stegen på plads, mens den skæres for, og udfører sin opgave ved bordet sammen med serveringsskeen.

8. Palet

Velegnet til at vende mad i panden eller kød, fisk og grøntsager i ovnen. Overskydende fedt sis fra gennem spalterne.