ZWILLING adquire la firma belga Demeyere

Demeyere - líder y pionera en baterías para cocinas de inducción

Demeyere, empresa familiar fundada en 1908 y ubicada en Herentals (Bélgica), llega a España gracias al grupo Zwilling J.A. Henckels, que la adquirió en abril de 2008. A lo largo de sus cien años de vida, Demeyere se ha convertido en una compañía de referencia mundial en la producción de baterías de cocina de acero inoxidable, utilizadas por profesionales y amantes de la cocina de todo el mundo.

Demeyere se caracteriza por desarrollar su propia tecnología avanzada y por ser la única empresa especializada en utensilios de cocina que utiliza una tecnología diferente para cada tipo de producto, dependiendo de los métodos de cocina requeridos y de su aplicación.

Gracias a su filosofía de innovación, se ha posicionado como el experto en inducción habiendo desarrollado la tecnología específica: TriplInduct®, que permite que todos los productos Demeyere puedan ser utilizados en cualquier tipo de cocina, desde las convencionales (eléctricas o a gas) a las hi-light, AGA, vitrocerámica y de inducción, siendo por sus excelentes propiedades magnéticas un 30% más eficiente en las cocinas de inducción; y ControlInduc®, un sistema seguro que previene que la temperatura máxima exceda los 250ºC en cocinas de inducción, previniendo que los alimentos se adhieran a la sartén y que la misma permanezca caliente sin riesgo de sobrecalentamiento.

Además, la base de todos los productos Demeyere garantizan una óptima distribución de la temperatura, un bajo consumo de energía y siempre se mantienen lisas. Ello es posible a las tecnologías InductoSeal®, InductoBase® y 7-PlyMaterial® que Demeyere ha desarrollado para que la base sea perfecta, y que se aplican dependiendo de la tipología de producto y de su utilización.

Demeyere tiene presente que, además de una tecnología avanzada e innovadora, la estética de sus productos es muy importante. Por ello, ha trabajado siempre con diseñadores nacionales e internacionales de renombre para crear productos que además de trabajar eficientemente también sean atractivos a la vista y un elemento decorativo, tanto en la mesa como en la cocina. El resultado son elegantes, bellas y frescas herramientas de alta calidad.