TWIN® Professional

PRESCRIT DE NOUVEAUX STANDARDS EN MATIÈRE DE TECHNOLOGIE ET DE STYLE
Les cuisiniers amateurs exigeants vont s’en frotter les mains. Avec cette gamme de ZWILLING J.A. HENCKELS, la cuisine devient un véritable atelier d’artiste.

Sigma Clad Plus, avec ses 7 couches coordonnées, présente d’excellentes qualités de cuisson et une fonctionnalité maximale. Les poêles TWIN Professional, qu’elles soient livrées avec ou sans revêtement antiadhésif Thermolon™, sont des partenaires fiables pour le cuisinier.

• AVEC REVETEMENT THERMOLON™ GRANITE :
Sans PTFE ni PFOA. Utilisable sans aucun danger pour la santé jusqu’à 450°C (au lieu de 260°C pour beaucoup d'autres revêtements). Ne pas utiliser avec des objets tranchants. Distribution de la chaleur jusqu’au bord – Utilisation de toute la surface pour cuire les aliments.

• DESIGN :
Finition satinée lisse et élégante.

• POIGNÉE ERGONOMIQUE :
Poignée ergonomique en acier pour garantir une manipulation simple et efficace. Crochet de suspension au mur.

• ENTRETIEN FACILE :
Il est recommandé de laver à la main les casseroles équipées d’un revêtement.

• Adapté à tous les types de foyer, y compris les plaques à induction. Propriétés magnétiques optimisées pour de meilleures performances en cas de cuisson à induction.

• Matériau SIGMA Clad Plus 7 couches :
D’une grande stabilité, pour une durée de vie prolongée, en particulier avec la cuisson à induction. Le matériau inédit en 7 couches garantit une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface. La technologie spéciale, mise en oeuvre au niveau de la couche externe, optimise les propriétés magnétiques du fond, et accroît les performances sur les foyers à induction.