Le bon usage des couteaux

Astuces et indications sur l'entretien et la sécurité

TWIN® Stone pour un „tranchant asiatique“

Le modèle TWIN Stone est une pierre à affûter développée spécialement pour les lames des couteaux ZWILLING J.A. HENCKELS, et parfaitement adaptée à leur réaffûtage. Cette pierre à affûter fait du réaffûtage de vos couteaux une véritable expérience. Elle est dotée de deux faces de rugosité différente: la face la plus grossière pour la préparation (élimination des petites encoches et d’autres dommages du tranchant) et la face la plus fine pour la finition de l’affûtage. Cette pierre à affûter donne à vos couteaux un nouveau tranchant digne des meilleures cuisines asiatiques.