Racconti di Cucina - Le Videoricette di Angela Frenda

Le ricette sono come i gioielli di famiglia. Passano di madre in figlia e ogni generazione se ne prende cura, sostituisce la pietra che manca, rimonta un anello, migliora una chiusura. Angela Frenda, food editor del Corriere non è una chef (lo mette subito in chiaro), ma una “cuoca di casa” che senza snobismi, senza voglia di showfood restituisce alle donne ciò che è loro patrimonio da sempre. Una sapienza antica che comincia con la spesa, segue il ritmo delle stagioni, le regole della cottura e qualche piccolo segreto.

Le Videoricette di Angela Frenda