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Como lidar corretamente com talheres

Cuidados

Hoje em dia, talheres requerem poucos cuidados, pois podem ser lavados em lava-louças. Isso é válido, sem restrições, para talheres de aço cromo-níquel e talheres de prata. Se considerarmos as características do aço cromo-níquel, veremos que talheres feitos com esse material não são totalmente aptos a serem lavados em lava-louças. Somente através de um polimento especial é possível proteger a superfície da corrosão. Para desfrutar de seus talheres por tempo indeterminado, é importante observar os seguintes cuidados:

1. Dosar o sabão corretamente

O manual de instruções do lava-louças deve ser lido com atenção, principalmente as informações sobre a dosagem de sabão e abrilhantador, assim como a adição regular de sal especial para lava-louças.

2. Lavar logo após o uso

Talheres usados devem ser lavados o mais rápido possível, pois restos de comida podem danificar o metal. Isso vale especialmente para as partes do talher feitas de aço-cromo, ou seja, lâminas de faca com cabo oco e facas monobloco. Manchas que aparecem em talheres de aço cromo-níquel podem ser facilmente retiradas.